白米4kg・もち麦800g・三色米200g お試しセット

【白米】4kg
【もち麦】800g
【三色米】200g
の3点セットです。

初めてフェルマ木須の商品を
ご購入いただく方におすすめのセットです。


【白米】
フェルマ木須では、その年々、田一枚一枚、
丁寧に土の状態を確認しながら堆肥の量を調整し、
作物が美味しく育ちやすい地力のある土を作ります。
地力のある土に成長する力を引き出されたお米は、
丈夫に育ち、しっかりとした味わいの実となり、
旨みを味わえるごおいしい飯が炊き上がります。


【もち麦】
近年注目を浴びるもち麦の中でも
味の良さで知られる国産品種の「ダイシモチ」。
「ダイシモチ」はぷちぷちとした食感に加え、
しっかりとした旨みと甘みがあり
穀物らしい香ばしさもお楽しみいただけます。
また、特徴的な紫紺の外皮はアントシアニンの色素です。
水溶性の色素は雨で流れ落ちやすいため
梅雨の風雨にさらされる前に収穫し、
時間をかけてしっかりと乾燥させています。

-----おししい炊き方-----
洗米したお米にお好みでもち麦（2割り程度）と、
もち麦の分の水を加えて炊飯してください。
もち麦は洗わずに使用できます。



【三色米】
古代から伝わる
黒米・赤米・緑米の三色米は、
三色米はもち米です。
もち米のアミロペクチン成分は
粘りが強く冷めても美味しいのが特徴です。
普段のお米に入れて炊く事で、
より一層おいしいご飯が炊きあがります。

-----おししい炊き方-----
洗米したお米にお好みで
三色米を少量加えて炊飯してください。
お米2合につき三色米大さじ1杯を目安です。



●ご注文から7日以内で発送いたします。
●消費税込みの金額です。